Ferrari Perlé Trentodoc

Vitigno: 100% chardonnay

Affinamento: 

minimo 50 mesi

Note organiche :

aspetto: tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente

olfatto: ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate

palato: elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti

Gradazione alcolica:

12.5% vol.

Occasione per bere: aperitivo o occasioni importanti