Bellavista Pas Operé Franciacorta

46,00 €
Tasse incluse

Un’idea che si eleva verso il cielo. Questa cuvée simboleggia purezza, energia, freschezza e trasformazione, come le nubi che incantano al loro passaggio. Il Pas Operé, blend da chardonnay e pinot nero, è frutto di una rigorosa selezione di vigna, tanto che proviene solo dagli appezzamenti storici con età superiore ai 30 anni ed esposizione prevalente a sud est. La scelta di ben 40 selezioni vendemmiali mira alla definizione di un’espressione essenziale, raffinata ed elegante, senza compromessi. Una cuvée, si capisce, pensata per durare ed evolvere nel tempo, immediatamente espressiva quanto longeva

Quantità

 

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Affinamento: almeno 72 mesi (6 anni)

Note organolettiche:

aspetto: Giallo paglierino tendente all'oro luminoso, di persistente ed elegante perlage

olfatto: Note di frutta gialla, marmellata di agrumi e verbena, con sentori di crosta di pane e lievi sensazioni minerali

al palato: Equilibrato, sapido, di personalità e raffinato, di elegante e vivace freschezza

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

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Scheda tecnica

Vitigno
Chardonnay 68%, pinot nero 32%

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