Petra Hebo Toscana Rosso IGT
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Petra Hebo Toscana Rosso IGT

12,00 €
Tasse incluse

Nome di un insediamento etrusco di antichissima origine, Hebo rimanda alle radici storiche di Suvereto. È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese, vitigni introdotti in zona da Elisa Bonaparte Baciocchi, principessa di Piombino dal 1805 e illuminata donna del vino.

Il metodo di produzione è rigorosamente teso alla difesa della connotazione territoriale. Le uve vengono raccolte in cassetta, la fermentazione è effettuata con lieviti indigeni e la vinificazione si svolge in vasche di acciaio. L’invecchiamento, di circa un anno, prevede invece fusti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale di barrique usate. L’affinamento in bottiglia è di 6 mesi.

Quantità

 

Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)

 

Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

 

Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

Vitigno: Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10%

Affinamento: circa un anno in fusti di rovere e una piccola percentuale in barrique poi 6 mesi in bottiglia

Note organolettiche:

aspetto: rosso rubino lucente e vivace

olfatto: freschi sentori di amarene, violette, mirtilli, prima di virare su seducenti cenni minerali e nuance di macchia mediterranea.

al palato: strutturato ma fresco, sapido, di bello slancio. Finale piacevolmente fruttato, delicato nella veste sapida e dai tannini gentili

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Occasione per bere: pranzo tra amici o cena di famiglia

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Scheda tecnica

Vitigno
Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10%

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