AnnaMaria Clementi Rosé 2014 Ca' Del Bosco Franciacorta

Vitigno: Pinot Nero 100%

affinamento: minimo 100 mesi sui lieviti

note organolettiche:

aspetto: rosa salmone intenso, con un perlage finissimo e persistente

olfatto: ampio e coinvolgente nei sentori di pasticceria, confetti, ciliegie candite, marzapane e nocciola, il tutto avvolta da tonalità minerali

al palato: armonico ed equilibrato, dotato di una setosa sapidità e di un'ottima freschezza, entrambe in simbiosi perfetta con un trama strutturata e cremosa

gradazione alcolica: 13% vol.

Occasione per bere: occasioni importanti o bevuta tra appassionati