Gamet Caractères Champagne

Il "Caractères" della casa Philippe Gamet è uno Champagne unico che dimostra l'eleganza del Pinot Meunier nel tempo. Realizzato con l'assemblaggio dei vini della vendemmia 2015 e di una riserva perpetua dal 1999. L'80% è Pinot Meunier, completato da Pinot Noir e Chardonnay dai terroir di Mardeuil, Fleury-la-Rivière e Damery. Dopo almeno 6 anni di invecchiamento, la dosatura allo sboccamento è bassa (4g/l) per evidenziare l'aromaticità. Al naso, emergono ampie note di spezie e pasticceria, mentre in bocca, il vino si presenta con eleganza, rivelando sapori di frutta matura e note terziarie. Il legno è ben integrato. Con una forte personalità, questo Champagne si presta a bei abbinamenti a tavola. Disponibile con tre etichette diverse, ma con lo stesso vino in ogni bottiglia.