Contadi Castaldi Brut Franciacorta

Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%

Affinamento: Da 20 a 26 mesi

Note organolettiche:

aspetto: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente

olfatto: è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde

al palato: La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Occasione per bere: dall'aperitivo, al pasto quotidiano o in una cena formale