![Delamotte Brut Rosé Champagne](https://striafria.it/123-medium_default/delamotte-brut-rose-champagne.jpg)
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Delamotte Brut Rosé Champagne
L'eleganza dello stile Delamotte è espressa dalla posizione dei suoi vigneti. Tutte le uve provengono dai Grands Crus della Côte des Blancs, Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant.
Il Brut Rosé de Delamotte è prodotto con il metodo tradizionale del “saignée”: raramente utilizzato nella Champagne, questo metodo consiste nel lasciare la buccia degli acini a macerare con la loro polpa prima e/o durante la fermentazione per estrarre colore, ricchezza aromatica, eleganza e struttura. Dopo l'imbottigliamento, questo Brut Rosé de Delamotte è invecchiato per circa tre anni su fecce prima di essere sboccato.
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