Abate Nero Trentodoc “Domini” Millesimato

Affinamento:

minimo 70 mesi (quasi 6 anni)

Note organolettiche:

aspetto: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Perlage fine e persistente

olfatto: Intenso e fine di frutta a polpa gialla matura, cedro candito e mela cotta, lascia spazio nel tempo a piacevolissime note di complessità evolutiva tipiche dello Chardonnay

al palato: Morbido ed equilibrato, la mela matura e gli agrumi canditi si fondono sul palato in un cremoso e persistente abbraccio, accompagnati da piacevoli note di nocciola tostata e mandorla dolce

Gradazione alcolica:

12,5% vol.