Bortolin Valdobbiadene D.O.C.G. Rive di Guia Extra Brut Angelin Beo Magnum (1,5 litri)

30,00 €
Tasse incluse

Questo Valdobbiadene Docg è ottenuto da uve coltivate solo ed esclusivamente nel paese di Guia, terra che ospita da sempre la nostra famiglia e che continua ad emozionarci quotidianamente. Decidere di assemblare e vinificare le sole uve del nostro paese significa rendere tributo a ciò che è l’origine della nostra storia, della nostra passione e anche del nostro successo: la nostra Terra. Abbiamo chiamato questo spumante “Angelin Beo”, nome con cui viene riconosciuto in loco Angelo Bortolin, il fondatore della nostra cantina in quanto nel 2018 ricorreva il suo 80° compleanno e contemporaneamente il 50° anniversario dell’azienda. Un Valdobbiadene Docg a zero residuo zuccherino, che permette di apprezzare le caratteristiche proprie della terra.

Quantità

 

Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)

 

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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

note organolettiche:

aspetto: Giallo paglierino scarico

olfatto:  sensazioni fruttate e di mineralità, tipiche dei vigneti di Guia

palato: L'assenza di residuo zuccherino esprime una curiosa rotondità, con salinità caratteristica dovuta al suolo “saliz”, tipico delle nostre colline

Abbinamenti:

Pesce, in particolare molluschi o crostacei grassi

Gradazione alcolica:

11,5% vol

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Scheda tecnica

Vitigno
100% Glera

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